Hallo Marc,
schau mal hier: Neues Bundesdatenschutzgesetz ab Mai 
Ich denke, dass der HiOrg-Server deine Punkte ebenfalls schon berücksichtigt, Kontaktformular an sich gibt es ja sowieso nicht über den HiOrg-Server und Kursformular + Sanitätsdienstanforderung sind schon verschlüsselt…
Viele Grüße,
Lars